Langsung ke konten utama

Kaldu untuk Bayi

pic source: diadona.id

Setelah sering bingit gugling perkara kaldu²an ini akhirnyaaa hari minggu kemarin kesampaian juga bikin.. sebenernya gampang banget buatnya, tapi actionnya ini yang susah plaakk diri ndiri. Kedatangan mama mertua mengandung hikmah.. gegara beliau liat di TV kalau ceker ayam juga bagus untuk bikin kaldu, alhasil langsung dibeliin aja tuh ceker ayam.. Berubung udah dibeliin ya, masak mau dianggurin gitu aja, kan sungkan hehehe.. akhirnya actionnya datang juga deh.. cuss beli tambahan amunisi untuk si kaldu ini, ngontel jaya ke ibu² sayuran deket komplek..

Langsung aja ke resepnya yes.. resepnya nemu dari beberapa blog, dan blo'onnya saya ga apal blognya apa aja, ada yang dari mamakukokihandal.com, heheh cuma itu yang saya inget :P

Bahan:
- air 600 ml
- ceker ayam 2 buah
- daun bawang 3 batang, tergantung besar kecilnya sih, silahkan dikira-kira
- seledri 1 batang
- wortel 1 buah
- bawang bombay 1/2
- daun salam 1 lembar, sobek jadi 2
semua bahan pelengkap dirajang kasar

Cara:
- masak ceker dengar air sampai mendidih
- setelah mendidih masukkan semua bahan pelengkap dan kecilkan api
- masak selama 15 - 20 menit sampai baunya harum dan sedaaapppp

Alhamdulillah pas udah mateng warnanya kuning keemasan dan baunya haruumm nan sedap.. harusnya aku sempetin poto yaa.. huhukkss.. bawaannya kalau dah di dapur males bawa² HP sih :(
Nanti mo ganti bikin kaldu yang dari dada ayam, semoga sempet moto..

Setelah dingin kaldunya bisa dimasukin ke baby cube atau toples kaca, simpan dalam lemari es untuk persediaan. Jadi saat waktunya bikin bubur tinggal cuss ambil dari kulkas deh.. kemarin dari 600ml air, jadinya sekitar 400ml. bisa untuk 3-4x masak bubur. Next aku sharing perkara bikin bubur²an..
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Finding Mr. Destiny

Film korea yang terakhir aku tonton Finding Mr. Destiny, kali ini gak perlu susah payah donlod coz dapet kopian dari Cimoy yeyyy.. :D Dibintangi oleh Gong Yoo oppa yang terkenal hot ciumannya  mampu berakting dengan baik, dia memerankan 2 tokoh sekaligus, mengingatkanku pada perannya di serial BIG. Drama percintaan sebenarnya selalu meracuni pikiranku tentang kisah cinta yang manis dan so sweet.. sempet males nonton, tapi akhirnya berhasil aku selesaikan karena bukan film korea jika tidak dibumbui kekonyolan².. for all lumayan untuk mengisi waktu luang, bisa bikin senyumlah..  Sedikit tambahan, entah kenapa kalau Gong Yoo yang melakukan adegan kiss selalu berhasil membuatku ikut deg²an juga dibanding dengan aktor lain.. akakakak =))
4 komentar
Baca selengkapnya

Resep Sambal Tongkol

Tentu masyarakat Indonesia tidak asing dengan yang namanya sambal. Sepertinya sambal sudah menjadi menu yang wajib bagi warga Indonesia untuk melengkapi suatu hidangan. Termasuk bagi saya dan keluarga, rasanya makan agak terasa hambar kalau tidak ada pedas-pedasnya. Kali ini saya akan berbagi resep Sambal Tongkol yang mudah dan praktis. Menu ini bisa sebagai lauk pelengkap maupun menu utama, karena di dalamnya sudah mengandung protein dari ikan tongkolnya. Tinggal kita sesuaikan mau seberapa banyak ikannya, kalau untuk menu utama ikan bisa ditambah jumlahnya dan diperbesar ukuran potongannya. Okeyy yukk kita cuss langsung ke resepnya.. BAHAN: 1/4 bagian ikan tongkol (saya pakai ukuran besar) 7 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 ons cabe kecil 3 buah cabai besar/merah 2 buah tomat uk.sedang 1/2 sdt terasi (sudah digoreng) secukupnya garam secukupnya gula putih secukupnya penyedap rasa (bisa skip) 1 sdm gula merah/aren 3 lembar daun jeruk purut CARA MEMASAK 1. goreng ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jeon Woo Chi

Beralih dari drama percintaan, kali ini aku menyempatkan diri nonton K-Movie yang agak berbau² kuno dan berhubungan dengan pendeta.. Pendeta gaul Jeon Woo Chi, aku sebut gitu karena dia masih muda dan gayanya itu bener² sembrono dan semau gue..  Berkisah tentang 3 iblis yang berhasil melarikan diri dari kungkungannya, mreka merasuk ke tubuh manusia selama ratusan tahun, Jeon Woo Chi yang terkurung dalam lukisan selama 500 tahun akhirnya "dikeluarkan" kembali dari lukisan tersebut untuk menangkap ke3 iblis tersebut.. Tentu asing baginya berada di dunia yang serba modern, tapi dengan gayanya yang anak gaul dia bisa dengan mudah beradaptasi..
Posting Komentar
Baca selengkapnya