Langsung ke konten utama

Kaldu untuk Bayi

pic source: diadona.id

Setelah sering bingit gugling perkara kaldu²an ini akhirnyaaa hari minggu kemarin kesampaian juga bikin.. sebenernya gampang banget buatnya, tapi actionnya ini yang susah plaakk diri ndiri. Kedatangan mama mertua mengandung hikmah.. gegara beliau liat di TV kalau ceker ayam juga bagus untuk bikin kaldu, alhasil langsung dibeliin aja tuh ceker ayam.. Berubung udah dibeliin ya, masak mau dianggurin gitu aja, kan sungkan hehehe.. akhirnya actionnya datang juga deh.. cuss beli tambahan amunisi untuk si kaldu ini, ngontel jaya ke ibu² sayuran deket komplek..

Langsung aja ke resepnya yes.. resepnya nemu dari beberapa blog, dan blo'onnya saya ga apal blognya apa aja, ada yang dari mamakukokihandal.com, heheh cuma itu yang saya inget :P

Bahan:
- air 600 ml
- ceker ayam 2 buah
- daun bawang 3 batang, tergantung besar kecilnya sih, silahkan dikira-kira
- seledri 1 batang
- wortel 1 buah
- bawang bombay 1/2
- daun salam 1 lembar, sobek jadi 2
semua bahan pelengkap dirajang kasar

Cara:
- masak ceker dengar air sampai mendidih
- setelah mendidih masukkan semua bahan pelengkap dan kecilkan api
- masak selama 15 - 20 menit sampai baunya harum dan sedaaapppp

Alhamdulillah pas udah mateng warnanya kuning keemasan dan baunya haruumm nan sedap.. harusnya aku sempetin poto yaa.. huhukkss.. bawaannya kalau dah di dapur males bawa² HP sih :(
Nanti mo ganti bikin kaldu yang dari dada ayam, semoga sempet moto..

Setelah dingin kaldunya bisa dimasukin ke baby cube atau toples kaca, simpan dalam lemari es untuk persediaan. Jadi saat waktunya bikin bubur tinggal cuss ambil dari kulkas deh.. kemarin dari 600ml air, jadinya sekitar 400ml. bisa untuk 3-4x masak bubur. Next aku sharing perkara bikin bubur²an..
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hello aku Milo

Namaku Milo, aku adalah anak kucing kampung yang biasa berkeliaran di depan rumah. Perkenalan singkat dari Milo yang sekarang menjadi bagian dari anggota keluarga kecil kami ☺️ Jadi Milo adalah salah satu dari anak kucing liar yang biasa berkeliaran di lingkungan sekitar rumah kami. Dia 4 bersaudara, saudara²nya sebenarnya juga lucu², tapi kalau dipelihara semua ya sepertinya tidak memungkinkan huhukss..  Milo ini bulunya medium, gak terlalu pendek seperti kucing lokal tapi juga tidak panjang seperti kucing ras. Untuk saat ini tebakan kami adalah dia hasil persilangan dari kucing lokal (emaknya) dan kucing ras milik tetangga (bapaknya). Dulu keluarga kami juga pernah punya beberapa kucing, tapi kuwalahan mengurusnya, jadi sebagian saya kirim ke rumah kakak saya, dan satu yang kami pelihara sendiri jatuh sakit dan berakhir wafat 😭😭 Mungkin waktu itu kami belum bisa maksimal memeliharanya dengan baik karena saya baru keguguran 2x kemudian kesibukan suami juga, insyaAllah kali ini k...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Sambal Tongkol

Tentu masyarakat Indonesia tidak asing dengan yang namanya sambal. Sepertinya sambal sudah menjadi menu yang wajib bagi warga Indonesia untuk melengkapi suatu hidangan. Termasuk bagi saya dan keluarga, rasanya makan agak terasa hambar kalau tidak ada pedas-pedasnya. Kali ini saya akan berbagi resep Sambal Tongkol yang mudah dan praktis. Menu ini bisa sebagai lauk pelengkap maupun menu utama, karena di dalamnya sudah mengandung protein dari ikan tongkolnya. Tinggal kita sesuaikan mau seberapa banyak ikannya, kalau untuk menu utama ikan bisa ditambah jumlahnya dan diperbesar ukuran potongannya. Okeyy yukk kita cuss langsung ke resepnya.. BAHAN: 1/4 bagian ikan tongkol (saya pakai ukuran besar) 7 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 ons cabe kecil 3 buah cabai besar/merah 2 buah tomat uk.sedang 1/2 sdt terasi (sudah digoreng) secukupnya garam secukupnya gula putih secukupnya penyedap rasa (bisa skip) 1 sdm gula merah/aren 3 lembar daun jeruk purut CARA MEMASAK 1. goreng ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tips Merawat Oxalis Triangularis

Apakah Anda penggemar tanaman dan tumbuhan?? jika iya mungkin ini sedikit berguna untuk Anda, semua yang saya tuliskan murni berdasarkan pengalaman saya pribadi, jadi jika ada kurangnya mohon dimaklumi, dan jika ada yang ingin ditambahkan dengan senang hati silahkan dituliskan di kolom komentar 😊😊 Sebenarnya saya juga masih belajar cara untuk merawat tumbuhan yang saya miliki, hanya beberapa jenis saja dan itupun tanaman yang tidak mudah mati atau perawatannya mudah, seperti contohnya oxalis triangularis  ini, atau nama bekennya kupu-kupu malam. Saya mendapatkan tanaman ini dari kakak saya, yang kebetulan lebih berpengalaman dalam hal tumbuh-tumbuhan, jadi berikut tips yang dapat saya berikan. TIPS MERAWAT OXALIS TRIANGULARIS: - tanam di tanah yang gembur - cukup terkena sinar matahari - tempatkan di tempat yang teduh, bisa di bawah pohon arau kanopi - tidak terlalu sering disiram - jika layu, pindahkan bonggol tanaman yang di dalam tanah ke tempat lain Itulah sedikit...
Posting Komentar
Baca selengkapnya