Langsung ke konten utama

Kaldu untuk Bayi

pic source: diadona.id

Setelah sering bingit gugling perkara kaldu²an ini akhirnyaaa hari minggu kemarin kesampaian juga bikin.. sebenernya gampang banget buatnya, tapi actionnya ini yang susah plaakk diri ndiri. Kedatangan mama mertua mengandung hikmah.. gegara beliau liat di TV kalau ceker ayam juga bagus untuk bikin kaldu, alhasil langsung dibeliin aja tuh ceker ayam.. Berubung udah dibeliin ya, masak mau dianggurin gitu aja, kan sungkan hehehe.. akhirnya actionnya datang juga deh.. cuss beli tambahan amunisi untuk si kaldu ini, ngontel jaya ke ibu² sayuran deket komplek..

Langsung aja ke resepnya yes.. resepnya nemu dari beberapa blog, dan blo'onnya saya ga apal blognya apa aja, ada yang dari mamakukokihandal.com, heheh cuma itu yang saya inget :P

Bahan:
- air 600 ml
- ceker ayam 2 buah
- daun bawang 3 batang, tergantung besar kecilnya sih, silahkan dikira-kira
- seledri 1 batang
- wortel 1 buah
- bawang bombay 1/2
- daun salam 1 lembar, sobek jadi 2
semua bahan pelengkap dirajang kasar

Cara:
- masak ceker dengar air sampai mendidih
- setelah mendidih masukkan semua bahan pelengkap dan kecilkan api
- masak selama 15 - 20 menit sampai baunya harum dan sedaaapppp

Alhamdulillah pas udah mateng warnanya kuning keemasan dan baunya haruumm nan sedap.. harusnya aku sempetin poto yaa.. huhukkss.. bawaannya kalau dah di dapur males bawa² HP sih :(
Nanti mo ganti bikin kaldu yang dari dada ayam, semoga sempet moto..

Setelah dingin kaldunya bisa dimasukin ke baby cube atau toples kaca, simpan dalam lemari es untuk persediaan. Jadi saat waktunya bikin bubur tinggal cuss ambil dari kulkas deh.. kemarin dari 600ml air, jadinya sekitar 400ml. bisa untuk 3-4x masak bubur. Next aku sharing perkara bikin bubur²an..
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Biaya SD di Kota Malang 2021/2022

Tak terasa sudah mendekati tahun ajaran baru. Genap satu tahun putra putri kita menjalani sekolah dari rumah karena pandemi yang belum juga berlalu ini. Bahkan sepertinya tahun depan anak-anak masih harus bersekolah secara daring, apapun itu demi kesehatan kita bersama, semoga pandemi segera berlalu dan bumi membaik. Karena tahun ini putri sulung saya juga mulai naik kelas 1 SD, jadi kami sudah mulai mencari sekolah untuk mendaftar. Sebenarnya ada banyak sekali sekolah SD di kota malang, tentu saja kami mencari yang lokasinya tidak terlalu jauh dengan tempat kami tinggal. Bagi Anda yang berencana menyekolahkan anak ke SD favorit khususnya yang swasta maka sebaiknya sudah mulai mendaftar di akhir tahun sekitar bulan November sebelum tahun ajaran baru. Karena pada bulan Februari sudah banyak sekolah favorit yang menutup pendaftaran jika kuota sudah terpenuhi. Saya hanya akan membahas beberapa sekolah yang kami survei dan saya ketahui biayanya secara pasti saja. 1.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Sambal Tongkol

Tentu masyarakat Indonesia tidak asing dengan yang namanya sambal. Sepertinya sambal sudah menjadi menu yang wajib bagi warga Indonesia untuk melengkapi suatu hidangan. Termasuk bagi saya dan keluarga, rasanya makan agak terasa hambar kalau tidak ada pedas-pedasnya. Kali ini saya akan berbagi resep Sambal Tongkol yang mudah dan praktis. Menu ini bisa sebagai lauk pelengkap maupun menu utama, karena di dalamnya sudah mengandung protein dari ikan tongkolnya. Tinggal kita sesuaikan mau seberapa banyak ikannya, kalau untuk menu utama ikan bisa ditambah jumlahnya dan diperbesar ukuran potongannya. Okeyy yukk kita cuss langsung ke resepnya.. BAHAN: 1/4 bagian ikan tongkol (saya pakai ukuran besar) 7 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 ons cabe kecil 3 buah cabai besar/merah 2 buah tomat uk.sedang 1/2 sdt terasi (sudah digoreng) secukupnya garam secukupnya gula putih secukupnya penyedap rasa (bisa skip) 1 sdm gula merah/aren 3 lembar daun jeruk purut CARA MEMASAK 1. goreng
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Alice In Borderline

pic: seat42f.com Serial baru netflix yang sedang berseliweran di dunia maya, Alice In Borderline. Saat pertama kali melihatnya dan hanya sekilas, saya kira ini series tentang zombie-zombie, tapi ternyata salah pemirsa, sotoy sih 😆😆 Awalnya saya gak begitu minat nonton sih, cuman koq bolak-balik nongol di timeline sosmed saya, plus ada temen yang sempet ngetwit-in juga, alhasil jadi penasaran deh. Berniat nonton cuman 1 episode aja, karena nontonnya dah mau tengah malem, eehh kebablasen deh sampai beberapa episode haha.. Berkisah tentang 3 orang sahabat yang kebetulan sedang mengalami masalah disaat yang bersamaan, mereka bertiga memutuskan untuk bertemu di salah satu sudut kota Tokyo. Selang beberapa saat mereka membuat kehebohan dan hampir menimbulkan kecelakaan lalu lintas, karena takut tertangkap polisi yang sedang berpatroli, mereka bertiga bersembunyi di salah satu bilik toilet umum. Setelah dirasa keadaan aman, mereka mulai keluar satu per satu, tetapi apa yang mere
Posting Komentar
Baca selengkapnya