Salam kenal dari bubur.. ini adalah makanan semi padat kedua yang dikenal baby Lexa.. bubur susu.. awalnya aku pikir susah bikin bubur ini, yah memang emaknya ini rajin masak sih gitu aja gak tau hehe..
Bahannya hanya 2 saja, tepung beras dan asi atau sufor.. masukkan tepung beras yang sudah dicampur asi atau sufor+air ke dalam wadah tahan panas, masak di atas api kecil atau api lilin kalau kompornya support api lilin, aduk pelan-pelan sembari ditambahkan air bila terlalu kental, aduk lagi sampai kekentalan yang diinginkan. Ingaatt jangan ditinggal lama-lama kalau ga pengen menggumpal dan gosong yess.. masak bubur tepung adalah sesuatiu yang ga bisa diajak multitasking ngerjain yang lain.. hoho..
Pertama maem bubur susu, sukak donk meski kadang mau hoek hoek, ini wajar karena masih belajar mengenal tekstur makanan. mungkin juga bosen kalau cuma bubur susu doank tanpa variasi. akhirnya waktu titi(baca mbah uti, aka nenek)nya lexa mudik, dibuatin lhah tepung beras merah organik. Bahannya dari beras merah organik, kemudian di-selep-kan di pasar, dan dijemur biar ga cepet jamuran harus bener-bener kering ya njemurnya..
Variasi lain yaitu dengan menambahkan sayuran atau buah ke dalam bubur, sayuran pertama yang saya coba adalah wortel buah dan bayam, Alhamdulillah anaknya suka.. berikutnya brokoli juga sukak.. untuk sayuran sebelumnya dikukus secara terpisah sampai lunak kemudin dihancurin, bisa diblender atau dipenyet pakek sendok baru dimasak bersama bubur..
Begitulah perkenalanan baby Lexa dengan bubur.. meski maemnya kadang hlap hlep dan kadang pakek acara mingkem sgala, tapi itulah seninya punya baby ya..meski yang sering nyuapin titi-nya sih hohohks..
Bahannya hanya 2 saja, tepung beras dan asi atau sufor.. masukkan tepung beras yang sudah dicampur asi atau sufor+air ke dalam wadah tahan panas, masak di atas api kecil atau api lilin kalau kompornya support api lilin, aduk pelan-pelan sembari ditambahkan air bila terlalu kental, aduk lagi sampai kekentalan yang diinginkan. Ingaatt jangan ditinggal lama-lama kalau ga pengen menggumpal dan gosong yess.. masak bubur tepung adalah sesuatiu yang ga bisa diajak multitasking ngerjain yang lain.. hoho..
Pertama maem bubur susu, sukak donk meski kadang mau hoek hoek, ini wajar karena masih belajar mengenal tekstur makanan. mungkin juga bosen kalau cuma bubur susu doank tanpa variasi. akhirnya waktu titi(baca mbah uti, aka nenek)nya lexa mudik, dibuatin lhah tepung beras merah organik. Bahannya dari beras merah organik, kemudian di-selep-kan di pasar, dan dijemur biar ga cepet jamuran harus bener-bener kering ya njemurnya..
Variasi lain yaitu dengan menambahkan sayuran atau buah ke dalam bubur, sayuran pertama yang saya coba adalah wortel buah dan bayam, Alhamdulillah anaknya suka.. berikutnya brokoli juga sukak.. untuk sayuran sebelumnya dikukus secara terpisah sampai lunak kemudin dihancurin, bisa diblender atau dipenyet pakek sendok baru dimasak bersama bubur..
Begitulah perkenalanan baby Lexa dengan bubur.. meski maemnya kadang hlap hlep dan kadang pakek acara mingkem sgala, tapi itulah seninya punya baby ya..
Komentar
Posting Komentar