Tentu masyarakat Indonesia tidak asing dengan yang namanya sambal. Sepertinya sambal sudah menjadi menu yang wajib bagi warga Indonesia untuk melengkapi suatu hidangan. Termasuk bagi saya dan keluarga, rasanya makan agak terasa hambar kalau tidak ada pedas-pedasnya. Kali ini saya akan berbagi resep Sambal Tongkol yang mudah dan praktis. Menu ini bisa sebagai lauk pelengkap maupun menu utama, karena di dalamnya sudah mengandung protein dari ikan tongkolnya. Tinggal kita sesuaikan mau seberapa banyak ikannya, kalau untuk menu utama ikan bisa ditambah jumlahnya dan diperbesar ukuran potongannya. Okeyy yukk kita cuss langsung ke resepnya.. BAHAN: 1/4 bagian ikan tongkol (saya pakai ukuran besar) 7 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 ons cabe kecil 3 buah cabai besar/merah 2 buah tomat uk.sedang 1/2 sdt terasi (sudah digoreng) secukupnya garam secukupnya gula putih secukupnya penyedap rasa (bisa skip) 1 sdm gula merah/aren 3 lembar daun jeruk purut CARA MEMASAK 1. goreng
Tak terasa sudah mendekati tahun ajaran baru. Genap satu tahun putra putri kita menjalani sekolah dari rumah karena pandemi yang belum juga berlalu ini. Bahkan sepertinya tahun depan anak-anak masih harus bersekolah secara daring, apapun itu demi kesehatan kita bersama, semoga pandemi segera berlalu dan bumi membaik. Karena tahun ini putri sulung saya juga mulai naik kelas 1 SD, jadi kami sudah mulai mencari sekolah untuk mendaftar. Sebenarnya ada banyak sekali sekolah SD di kota malang, tentu saja kami mencari yang lokasinya tidak terlalu jauh dengan tempat kami tinggal. Bagi Anda yang berencana menyekolahkan anak ke SD favorit khususnya yang swasta maka sebaiknya sudah mulai mendaftar di akhir tahun sekitar bulan November sebelum tahun ajaran baru. Karena pada bulan Februari sudah banyak sekolah favorit yang menutup pendaftaran jika kuota sudah terpenuhi. Saya hanya akan membahas beberapa sekolah yang kami survei dan saya ketahui biayanya secara pasti saja. 1.